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育兒教育與服務   小兒推拿領導品牌

【來源】《食用菌飲食療法》

【原料】金針菇、糯米、精鹽各適量。

【制作】將金針菇洗凈切碎，脫水熟化；按每50克熟化的糯米加脫水熟化的金針菇干品5克的比例混合，加精鹽，以食品包裝袋包裝。

【用法】滾開水沖泡，悶5分鐘后即可食。

【功效】益智增慧。金針菇含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及多種氨基酸和核酸等。對增強兒童記憶力、開發智力、增加身高和體重有益。可作為早餐食用，能提高兒童智力，促進其生長發育。